سعادت علی‌نیا در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در تربت‌حیدریه اظهار کرد: در سال گذشته از سطح 7600 هکتار از مزارع تربت‌حیدریه زعفران برداشت شد.

علی‌نیا افزود: سطح زیر کشت زعفران در تربت حیدریه 7600 هکتار بود که حدود 15.2 تن زعفران از سطح مزارع شهرستان برداشت شد.

وی در ادامه زعفران را یکی از مهم‌ترین منابع اشتغال و درآمدی تربت حیدریه عنوان کرد و افزود: 15 هزار و 200 خانوار تربتی به طور مستقیم به امر کاشت و برداشت زعفران اشتغال دارند و انحصار تولید کیفی محصول مرغوب دنیا را در اختیار دارند.

مدیر جهاد کشاورزی تربت‌ حیدریه خشکسالی در سال گذشته و افت منابع آب را مهم‌ترین موانع توسعه مزارع زعفران دانست و گفت: در سال گذشته با افت منابع آبی و به‌ویژه قنوات و چشمه‌ها در سال زراعی جاری بیش از 1750 هکتار از مزارع شهرستان با تانکر آبرسانی شد که به دلیل کمبود اعتبارات و انبوه متقاضیان در زمان مناسب آبیاری انجام نگرفت و امکان برداشت محصول برای کشاورزان فراهم نشده بود و دلسردی زیادی را در کشاورزان به وجود آورد.

علی‌نیا افزود: طرح مزارع آرمانی در قالب طرح جامع زعفران و بخشی از آن است که در آن مزارع بازسازی، پیازها غربال می‌شوند و پیازهایی با مشخصات خاص کشت می‌شود.

وی گفت: برای طرح جامع زعفران هم‌اکنون اقداماتی صورت گرفته و طرحی فرابخشی برای زعفران است که همه مراحل قبل از تولید زعفران تا بعد از آن و حتی صادرات آن را دربر می‌گیرد که باید همه دستگاه‌های دخیل در این امر مشارکت کنند.

وی گفت: بیشترین تولید زعفران در تربت‌حیدریه، زاوه، کاشمر، رشتخوار و مه‌ولات صورت می‌گیرد و برای ادامه حیات و حفظ این محصول ارزشمند باید افزایش راندمان تولید را داشته باشیم.