مهندس محمد ابراهیم اسدی امروز در این باره به ایرنا اظهارداشت : تولید این میزان پسته در رشتخوار باعث شده تا این شهرستان یكی از مناطق مهم تولید این محصول در خراسان رضوی به شمار رود.

وی رقم تولید سالانه پسته در استان خراسان رضوی را بیش از 40 هزار تن اعلام كرد و گفت : میزان برداشت این محصول در رشتخوار اكنون 5/1تن در هر هكتار است.

وی با اشاره به خشكسالی چند سال اخیر در رشتخوار، اظهار داشت:تمایل كشاورزان برای كشت باغات پسته در این شهرستان به علت نیاز این محصول به آب كم و بالا بودن راندمان اقتصادی، افزایش یافته است .

وی ایجاد مراكز فرآوری و بسته‌بندی محصولات كشاورزی بویژه پسته در كنار ایجاد دیگر صنایع تبدیلی وابسته را در ایجاد اشتغال گسترده افراد و عرضه محصولات با كیفیت و آرام تولیدی منطقه و رواج صادرات محصول تولیدی، مهم و ضروری دانست .

او افزود: با انجام این كار، محصولات تولیدی منطقه ما در دنیا به خوبی معرفی می‌شود و زمینه‌های سرمایه گذاری در بخشهای مختلف كشاورزی توسط سرمایه‌گذاران داخلی و خارجی فراهم می‌شود.

اسدی اظهار داشت: در سالهای اخیر با عنایات دولت و سرمایه‌گذاری‌های انجام شده، اقدامات خوبی برای عرضه محصولات كشاورزی تولیدی به بازارهای داخل كشور و حتی صادركردن آنها صورت گرفته است كه امیدواریم با حمایت های لازم و ایجاد صنایع تبدیلی و فرآوری بتوانیم حق واقعی خود را در دنیا به اثبات برسانیم.

در حال حاضر بیش از یك هزار و 800 هكتار از باغات شهرستان رشتخوار به زیركشت پسته قرار دارند.